organik elma püresi organik elma püre konsantresi organik elma pulpu organik elma pulp konsantresi organik elma püresi firmalar organik elma pulpu firmalar organik elma püresi üreticiler organik elma püresi fabrikalar organik elma püresi ihracat organik elma pulpu üreticiler organik elma pulpu fabrikalar organik elma pulpu ihracat

organik elma püresi

Organik Elma Püresi (Organik Elma Pulpu)

Organik Elma Püre Konsantresi (Organik Elma Pulp Konsantresi)


Organik Elma Püresi üretimi için üretim tesisine sevkedilen sağlam, olgun, taze ve temiz organik elmalar öncelikle ön yıkama ve seçme işlemlerine tabi tutulur. Seçilmiş organik elmalar öğütme (mekanik parçalama), ısıtma ve mayşenin inceltilmesi işlemleri sonunda organik elma püresi (organik elma pulpu) haline getirilir. Elde edilen organik elma püresi (organik elma pulpu) isteğe bağlı olarak evaporasyon (yoğunlaştırma, suyun uçurulması) işlemine tabi tutularak istenilen konsantrasyona getirilir ve Organik Elma Püre Konsantresi (Organik Elma Pulp Konsantresi) elde edilir.

Üretilen Organik Elma Püresi veya Organik Elma Püre Konsantresi, üretim tesisinin teknik olanakları ve müşteri talebine bağlı olarak aseptik veya soğuk dolum yolu ile çeşitli hacimlerde metal veya plastik varil, polikarbonat bidon veya gıda tankerlerine aktarılarak uygun koşullarda depolanır.

 

Organik Elma Püresi

(Organik Elma Pulpu)

Organik Elma Püre Konsantresi

(Organik Elma Pulp Konsantresi)

Hasat Sezonu

Ağustos - Aralık

Briks

10 - 15

30 - 32

36 - 38

Asitlik

0.2 - 0.7

0.3 - 1.5

0.4 – 1.7

pH

3.7 - 4.4

Bostwick (Akışkanlık)

6 - 23 cm/30 sn.